전현무계획3에서 전현무와 곽튜브가 과거 섭외에 실패하며 아쉬움을 남겼던 청주를 다시 방문했다. 이전에는 뜻대로 풀리지 않았던 경험이 있었던 만큼, 이번 촬영은 단순한 재방문이 아니라 그 아쉬움을 해소하기 위한 재도전의 의미를 담고 있다.

여기에 배우 하도권까지 합류하면서 전체적인 분위기는 한층 더 활기를 띠었고, 세 사람의 자연스러운 호흡이 프로그램의 재미를 더욱 풍성하게 만들었다.
이번 먹트립에서 가장 먼저 선택한 메뉴는 청주 지역에서 오랜 시간 사랑받아온 향토 음식인 새뱅이찌개였다. 새뱅이는 민물에서 잡히는 작은 새우로, 크기는 작지만 특유의 고소함과 깊은 감칠맛이 특징이다.
이 재료를 넉넉하게 넣어 끓여낸 새뱅이찌개는 시원하면서도 칼칼한 국물 맛이 인상적인 음식으로, 지역 주민들 사이에서는 이미 잘 알려진 별미로 꼽힌다. 방송에서도 출연진들이 첫 숟갈을 뜨자마자 감탄을 이어가는 모습이 그 맛의 깊이를 짐작하게 했다.

식당에 들어가는 과정 역시 자연스러운 재미를 더했다. 곽튜브 특유의 유쾌한 입담이 현장 분위기를 부드럽게 만들었고, 덕분에 촬영은 한결 편안한 흐름 속에서 진행됐다.
음식이 상에 차려지자 푸짐한 양과 먹음직스러운 비주얼이 먼저 시선을 사로잡았고, 직접 맛을 본 뒤에는 깊고 진한 국물 맛이 입안을 가득 채우며 강한 인상을 남겼다. 특히 라면 사리를 추가해 먹는 방식은 국물의 풍미를 한층 더 끌어올려 주는 요소로, 색다른 먹는 재미를 더해주는 포인트로 꼽힌다.
이들이 찾은 식당은 오랜 시간 같은 자리를 지켜온 전통 있는 곳으로, 꾸준히 지역 주민들의 발길이 이어지는 것이 특징이다. 단순히 맛있는 음식만 제공하는 것이 아니라, 정성이 담긴 상차림이 함께 어우러져 한 끼 식사의 만족도를 높여준다.

함께 제공되는 밑반찬 역시 깔끔하고 정갈하게 준비되어 있으며, 각각의 반찬이 과하지 않으면서도 조화롭게 어우러져 메인 메뉴의 맛을 더욱 돋보이게 한다.

또한 이곳에서는 새뱅이찌개 외에도 짜글이 메뉴가 많은 사람들에게 꾸준히 사랑받고 있다. 자박한 국물과 함께 끓여낸 짜글이는 밥과 잘 어울리는 음식으로, 부담 없이 즐길 수 있는 것이 장점이다. 자극적이지 않으면서도 깊은 맛을 느낄 수 있어 남녀노소 누구나 편하게 먹기 좋은 메뉴로 자리 잡고 있다.
이번 방송을 통해 소개된 청주의 식당은 단순히 방송에 등장한 장소를 넘어, 오랜 시간 지역에서 자리 잡아온 생활 밀착형 맛집이라는 점에서 더욱 의미가 있다. 화려함보다는 음식 본연의 맛과 정성을 중심으로 한 구성이 돋보이며, 청주만의 소박하면서도 깊이 있는 음식 문화를 자연스럽게 보여준다.

청주를 방문할 계획이 있다면, 지역의 특색이 담긴 이러한 향토 음식을 직접 경험해보는 것도 충분히 만족스러운 선택이 될 것이다.
<정거장식당>
충북 청주시 청원구 오창읍 팔결로 713-9
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