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523회에서는 브라질 출신 경마 기수 다실바의 일상이 소개되었다. 이번 방송은 국내에서는 쉽게 접하기 어려운 ‘외국인 경마 기수’의 삶을 조명했다는 점에서 더욱 흥미를 끌었다.다실바는 16세라는 어린 나이에 브라질에서 경마를 시작해 여러 나라를 오가며 활약한 베테랑 기수다. 이후 한국의 경마를 접한 것을 계기로 국내에 정착하게 되었고, 결국 한국 경마 역사상 외국인 최초로 500승이라는 기록을 세우며 자신의 실력을 입증했다. 방송에서는 단순히 경주 장면뿐 아니라, 기수들이 경기를 준비하는 과정과 평소 출입이 제한된 기수 대기실의 모습까지 공개되어 시청자들의 관심을 모았다.특히 눈길을 끈 것은 다실바와 전담 통역사 황희 씨의 관계였다. 두 사람은 7년째 함께하며 단순한 통역을 넘어 스케줄 관리와 현장..

한국기행 ‘특수부위 로드’ 2부에서는 강원도 홍천의 깊은 산골에서 30여 년 동안 토종닭 농장과 숯불 닭구이 집을 운영해온 서은희·김태연 부부의 이야기를 담았다. 이 부부는 갓 잡은 신선한 토종닭을 목, 날개, 등심, 엉덩이살 등 부위별로 나누어 조리하며, 손님들이 선호하는 내장 부위인 간, 모래집, 염통은 특별한 간장 양념에 버무려 숯불에 구워낸다. 각각의 부위가 가진 고유한 맛과 질감을 살리는 것이 이 집 요리의 핵심으로, 일반적인 닭구이와 달리 섬세한 풍미와 다양한 식감을 동시에 경험할 수 있다.부부는 ‘닭은 버릴 것 하나 없다’는 철학을 실천하며, 요리 과정에서 흔히 버려지는 날개 끝, 엉덩이 꽁지뼈살, 알집, 먹이통, 위 등 다양한 특수부위와 내장까지도 음식에 활용한다. 이러한 접근은 단..

생활의 달인에서는 야구 시즌을 맞아 단순히 경기를 관람하는 것을 넘어, 야구장을 보다 다양하게 즐길 수 있는 방법들을 소개하며 손주은 달인의 이야기를 함께 전했다. 손주은 달인은 여러 야구장을 직접 방문하며 주변 맛집을 꾸준히 탐방해온 인물로, 자신만의 기준으로 정리한 ‘야구장 먹킷리스트’를 통해 야구 팬들 사이에서 주목받고 있다. 단순히 정보를 모은 것이 아니라 실제 경험을 기반으로 정리했다는 점에서 실용성과 신뢰도를 동시에 갖춘 것이 특징이다. 그녀는 피아노 연주와 응원가를 통해 경기장의 분위기를 자연스럽게 이끄는 인물로도 잘 알려져 있다. 경기 흐름에 맞춰 관중들과 호흡하며 응원을 이어가는 모습은 현장을 더욱 생동감 있게 만들며, 관람객들에게 또 다른 즐거움을 제공한다. 이러한 활동은 야구를 ..