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오늘N의 코너 ‘격파 중식로드’에서는 조용한 시골 마을에서 색다른 메뉴로 관심을 모으고 있는 한 중식당을 소개했다. 평소에는 한적하고 여유로운 분위기의 마을이지만, 최근에는 이 식당을 찾는 손님들로 조금씩 활기가 더해지고 있다. 입소문을 듣고 멀리서 찾아오는 방문객도 늘어나면서 지역의 새로운 맛집으로 주목받고 있다. 이곳을 찾는 사람들이 가장 많이 주문하는 메뉴는 바로 해물갈비짬뽕이다. 이 짬뽕은 일반적으로 떠올리는 짬뽕과는 전혀 다른 모습으로 등장한다. 큰 그릇 위에 각종 해산물이 푸짐하게 올라가 있고, 그 위에는 큼직한 왕갈비와 산낙지까지 더해져 마치 산처럼 높게 쌓여 있는 형태다. 전체 높이가 약 20cm 정도에 이를 만큼 양이 풍성해 처음 보는 사람이라면 시각적인 부분에서부터 강한 인상을 받게..

제주에서 향토 음식을 제대로 경험하고 싶다면, 오늘 전현무계획3에서 소개하는 제주도 옥돔뭇국 식당을 꼭 방문해 보시기 바란다. 전현무계획3 21회에서 전현무와 곽튜브가 직접 방문하며 소개되면서 많은 사람들이 관심을 가지고 있는 식당으로 실제로 현지에서는 오랫동안 옥돔뭇국 맛집으로 입소문이 난 곳이다. 관광객뿐 아니라 제주 주민과 바다 사정을 잘 아는 낚시인들도 꾸준히 찾는다는 점에서 음식의 신뢰도와 안정성을 충분히 짐작할 수 있다.이 집의 대표 메뉴는 제주 근해에서 잡힌 옥돔으로 만든 ‘옥돔 뭇국’이다. 옥돔은 제주에서 귀하게 여기는 고급 어종으로, 살이 탄탄하고 향이 맑아 국물 요리에 특히 잘 어울린다. 한라식당의 옥돔 뭇국은 큼직한 옥돔 한 마리가 통째로 들어가 있으며, 채 썬 무가 넉넉히 더..

‘한국기행’ 「오늘이 가장 좋은 봄 – 동백꽃을 기다리며」 편은 동백을 평생 화폭에 담아온 화가 강종열 씨의 일상을 소개한다. 방송은 거창한 성공담 대신, 오랜 시간 한 주제를 지켜온 예술가의 삶과 자연 속에서 흘러가는 시간을 조명한다는 점에서 눈길을 끈다. 강 화가는 100년 세월을 견딘 고택을 작업실로 사용하고 있다. 낡은 기둥과 마루를 손수 손보며 옛집의 구조와 멋을 살려왔고, 집 앞마당에는 30여 년 동안 직접 가꾼 300여 그루의 동백나무가 자리한다. 처음에는 작은 묘목에 불과했지만, 해마다 가지를 뻗고 꽃을 피우며 지금의 정원을 이루었다. 이곳은 단순한 생활 공간을 넘어 그의 작품 세계가 자라난 배경이자, 세월이 축적된 기록의 장소라 할 수 있다.그에게 동백은 계절을 알리는 꽃 이상의 의미..