전현무계획3에서는 전현무와 곽튜브가 제주도의 숨은 향토 맛집을 찾아 떠나는 특별한 여정을 선보였습니다. 이번 회차에서는 관광객들에게 잘 알려지지 않은 제주 현지인 전용 식당을 찾아, 쥐치 조림과 구이, 성게국수 등 지역 특산 음식을 직접 맛보며 제주 여행의 새로운 매력을 전했습니다. 방송에는 아나운서 출신 방송인 박지윤이 함께 참여했는데, 제주에 정착한 지 6년 차인 그녀는 관광객들에게 잘 알려지지 않은 단골 맛집을 안내하며 추천 메뉴들을 소개했습니다. 박지윤이 가장 추천한 메뉴는 제주 방언으로 ‘객주리’라 불리는 쥐치 조림입니다. 객주리는 쫀득한 생선 살과 매콤달콤한 양념이 잘 어우러져 밥과 함께 먹으면 밥도둑이 되고, 술안주로도 제격입니다. 제주 도민들 사이에서도 오랫동안 사랑받아 온 특산물로, ..