생생정보 나나랜드에서 소개된 “단짝 부부의 청계 농장”은 강원도 산자락에 자리한 숲속형 농장으로, 자연을 최대한 그대로 살린 사육 환경이 인상적인 곳이다. 이곳에서는 닭을 단순히 생산 수단으로 보지 않고, 건강한 생명으로 키운다는 원칙 아래 자연방사 방식을 고수하고 있다. 난각번호 1번에 해당하는 이 사육 방식은 닭들이 좁은 공간이 아닌 넓은 야외에서 자유롭게 움직이며 생활하도록 하는 것이 특징이다. 덕분에 닭들은 산야초를 스스로 찾아 먹고, 낙엽 속 미생물을 섭취하며 자연의 흐름 속에서 자라난다. 여기에 흙목욕까지 더해지면서 스트레스를 줄이고, 본래의 습성을 유지한 채 건강하게 성장할 수 있는 환경이 만들어진다. 이처럼 자연에 가까운 환경은 닭의 건강 상태를 안정적으로 유지시키는 데 중요한 역할을..