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전현무계획3 17화에서는 전현무와 곽튜브가 경기도 안양으로 향했다. 여기에 그룹 위너의 김진우와 강승윤이 먹친구로 함께하며 한결 편안하고 자연스러운 분위기가 더해졌다. 요즘 화제가 되는 신상 맛집이나 인증샷 명소가 아니라, 동네 사람들의 일상 속에 오래도록 자리해온 곳을 직접 찾아가보는 것. 그래서 선택된 장소는 이미 안양에서는 ‘줄 서는 집’으로 통하는 경양식 돈가스 전문점이었다. 가게 앞에 도착하자마자 눈에 띈 건 대기번호였다. 평일 낮이었음에도 번호는 이미 60번대를 넘어선 상태. 방송 효과를 떠나 이곳이 얼마나 꾸준히 사랑받아왔는지를 단번에 보여주는 장면이었다. 인덕원 인근에 위치한 이 가게는 요즘 유행하는 세련된 인테리어나 화려한 간판과는 거리가 있다. 대신 오랜 시간 자리를 지켜온 노포 특..

전현무계획3 17회에서는 전현무와 곽튜브가 먹친구로 위너의 김진우, 강승윤과 함께 경기도 안양으로 향했다. 이번 안양 편은 시작부터 결이 조금 달랐다. 요즘 유행하는 핫플이나 메뉴가 많은 식당이 아니라, 현지에서 오래 살아온 주민이 “여긴 믿고 가도 된다”고 추천한 곳을 먼저 가보자는 데 의견이 모였기 때문이다. 방송을 보다 보면 전현무와 곽튜브 모두 삼계탕을 일부러 찾아 먹는 스타일은 아니다. 그래서인지 이 집에서의 반응은 더 솔직하게 느껴졌다. 국물을 한 숟갈 떠먹는 순간 표정이 미묘하게 달라졌고, 말보다 숟가락이 먼저 움직였다. 진하거나 과하게 꾸민 맛이 아니라, 담백하지만 깊이가 있는 국물이 자연스럽게 집중하게 만든다. 삼계탕에 큰 기대가 없던 사람들까지 고개를 끄덕이게 만드는 힘이 느껴졌다..

경기도 가평은 계절에 따라 전혀 다른 분위기를 느낄 수 있는 지역이다. 여름에는 계곡과 강을 따라 물놀이를 즐기려는 사람들로 활기가 넘치고, 겨울이 되면 눈으로 덮인 산과 차분한 풍경을 즐기기 위해 여행객들의 발길이 이어진다. 자연 경관이 뛰어난 만큼 여행 중 어떤 음식을 선택하느냐도 가평 여행의 만족도를 크게 좌우한다. ‘생생정보 – 믿고 떠나는 스타의 고장’을 통해 가평의 한 식당이 소개되며 관심을 모았다. 가수 겸 배우 김동완이 직접 방문해 맛본 음식은 장작불 솥뚜껑 닭볶음탕이다.방송에 등장한 이곳은 커다란 솥뚜껑 위에 닭볶음탕을 올려 장작불로 끓여내는 방식이 인상적인 곳이다. 강한 불에 빠르게 조리하는 것이 아니라, 장작불에서 천천히 끓이며 완성해 국물에 은은한 불향이 자연스럽게 스며든다. ..

안양은 빠르게 변하는 유행보다는 오랜 시간 자리를 지켜온 가게들이 자연스럽게 녹아 있는 도시다. 큰길에서 조금만 벗어나 골목으로 들어가면, 오래된 간판 아래에서 여전히 같은 맛을 내고 있는 식당들을 어렵지 않게 만날 수 있다.‘전현무계획3’ 17회에서도 이런 안양의 분위기를 고스란히 담은 한 식당이 소개되며 눈길을 끌었다. 전현무와 곽튜브, 위너의 김진우와 강승윤이 직접 방문한 오징어 보쌈 전문점이다. 이곳은 첫인상부터 요즘 유행하는 스타일과는 거리가 있다. 화려한 인테리어나 사진 찍기 좋은 요소보다는, 오랫동안 손님을 맞이해 온 흔적이 자연스럽게 남아 있다. 40년 가까운 시간 동안 같은 자리에서 같은 메뉴로 장사를 이어왔다는 사실만으로도 이 집의 정체성이 분명하게 느껴진다. 방송에서도 특별한 연출..

겨울이 시작됐다는 소식이 가장 먼저 들려오는 곳, 그리고 봄이 올 때는 늘 마지막에 이름이 불리는 곳이 있다. 강원특별자치도 홍천군 화촌면의 겨울은 유난히 길다. 산자락은 몇 달째 눈을 이고 있고, 강물은 얼음 아래에서 잠잠하다. 바람까지 매서워지면 풍경은 더없이 고요해 보이지만, 이곳에서 살아가는 사람들에게 겨울은 감탄의 대상이 아니라 견뎌내야 할 현실이다. 그럼에도 산촌의 시간은 멈추지 않는다. 소와 함께 밭을 살피고, 이웃이 들르면 국 한 그릇을 데워 내어준다. 추위 속에서 가장 귀한 것은 결국 사람의 온기와 불의 힘이다. 홍천에서 산은 늘 일터였고, 삶의 방향을 정해주는 존재였다.이 산속에서 박형수 씨와 나포임 씨 부부는 40년이 넘는 세월 동안 숯가마를 지켜왔다. 겨울이 깊어질수록 두 사람..

설이 다가오면 자연스레 장보기에 대한 고민이 깊어진다. 차례상 준비와 가족 식사, 친지에게 전할 선물까지 챙기다 보면 지출이 예상보다 크게 늘어나기 마련이다. 특히 명절마다 빼놓을 수 없는 한우는 품질은 물론 가격 부담도 만만치 않아 장바구니에 담기를 망설이게 되는 대표적인 품목이다. 이런 상황에서 설을 앞두고 좋은 품질의 한우를 보다 합리적인 가격으로 구매할 수 있는 할인 소식이 전해졌다. 이번 설맞이 한우 할인 행사는 정부와 생산자 단체, 한우자조금관리위원회가 함께 준비한 행사로, 전국적으로 일정 기간 진행된다. 행사는 2월 5일부터 15일까지 열리며, 설 전 한우를 미리 준비하고자 하는 소비자라면 행사 기간을 체크하고 계획적으로 구매하는 것이 좋다. 특히 인기 있는 선물 세트나 특정 부위는 조..

강원도 홍천은 겨울의 문턱에 가장 먼저 들어서고, 가장 늦게 빠져나오는 지역이다. 산자락을 덮은 눈과 얼어붙은 강은 한 폭의 풍경처럼 아름답지만, 이곳에서 살아가는 사람들에게 겨울은 매년 넘어서야 할 또 하나의 계절이다. 그러나 혹독한 추위 속에서도 홍천의 삶은 멈추지 않는다. 오히려 긴 겨울을 견뎌낸 만큼, 이 땅이 품어낸 먹거리와 삶의 방식은 더욱 단단해진다. 홍천의 산촌에서는 예부터 땅의 조건에 맞는 농사법이 자연스럽게 자리 잡았다. 돌이 많고 경사가 심한 밭에서는 소 두 마리가 짝을 이루어 밭을 가는 ‘겨릿소’가 쓰였다. 한 마리가 아닌 두 마리가 호흡을 맞춰야 가능한 이 방식은 홍천의 지형이 만들어낸 전통 농경 문화다. 지금은 그 모습을 보기 어렵지만, 겨릿소 보존회를 중심으로 이 전통을 ..

겨울이 찾아오면 전남 담양의 창평 마을은 자연스럽게 속도를 늦춘다. 차가운 공기가 마을을 감싸는 이 계절, 골목 사이로 은근하게 퍼지는 달콤한 냄새가 방문객의 발길을 붙잡는다. 이 향기의 근원은 오랜 시간 창평을 대표해 온 전통 먹거리, 쌀엿이다. 이곳에는 수십 년 동안 같은 자리를 지키며 3대째 쌀엿을 만들어 오고 있는 한 가족이 있으며, 지금도 옛 방식 그대로 엿을 끓이며 그 맛을 이어가고 있다. 이 집안에서 쌀엿은 단순한 상품이 아니다. 송희용 씨 부부가 다시 엿 만들기에 나서게 된 배경에는 어린 시절의 기억이 자리하고 있다. 겨울이면 자연스럽게 접했던 쌀엿의 맛이 점점 사라져 가는 현실이 아쉬웠고, 그 기억 속 맛을 직접 되살려 보고 싶다는 마음이 이 일을 시작하게 된 계기였다고 한다. 그..

PD로그 ‘풍경에 속았다, 오지마을 겨울나기’는 문동주 PD가 강원도 화천군 깊숙한 곳에 위치한 비수구미 마을을 찾아가며 시작된다. 늘 사람과 사건이 가득한 현장을 취재해온 문 PD가 이번에는 발걸음을 늦추고, 자연과 함께 살아가는 오지마을의 겨울 준비 과정을 차분히 따라간다. 화려함과는 거리가 먼 풍경 속에서, 사람들의 일상이 오롯이 화면에 담긴다. 비수구미는 북한강 상류를 막아 조성된 파로호 인근에 형성된 작은 마을이다. 한국전쟁 이후 피난민들이 산을 개간하며 정착했지만, 댐이 들어서면서 육로가 끊겼다. 지금은 배를 이용해야만 드나들 수 있어 ‘육지 속 섬’이라 불린다. 마을에는 상점 하나 없고, 현재 거주 중인 가구는 단 네 곳뿐이다. 특히 겨울철에는 눈이 많이 내려 외부와의 왕래가 수시로 끊..

서장훈의 이웃집 백만장자에 부산을 대표하는 제과제빵 명장 이흥용이 등장하며 관심이 집중되고 있다. 이흥용 명장은 부산 지역에만 8개의 매장을 운영하고 있다.2024년 기준 연 매출 210억 원, 직원 수 180명에 달하는 제과제빵 회사를 일궈낸 인물이다. 소규모 동네 빵집에서 출발해 지역을 대표하는 식품 기업으로 성장시켰다는 점에서 그의 행보는 더욱 눈길을 끈다. 40년이 넘는 시간 동안 빵 하나에 집중해 온 이흥용 명장은 특허를 보유한 대한민국 제과제빵 13대 명장으로도 잘 알려져 있다. 그의 빵집은 부산 시민들 사이에서는 이미 유명하지만, 최근에는 타 지역에서도 일부러 방문할 만큼 명성이 높아 ‘빵지순례 필수 코스’로 불리고 있다. 방송에서 이를 접한 서장훈은 “이 정도 규모면 개인 빵집이 아니..